Jezte, modlete se, milujte v Maroku



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maroko, země se čtyřmi pohořím, dvěma dlouhými pobřežími a pouští, se nemusí snažit být různorodá ve svém kulinářském umění, posvátných místech a romantickém prostředí.

Chutná kuchyně

Rabat a Fez jsou nejlepší místa pro seriózní kulinářské průzkumy. Zatímco Rabat je nejmodernější a nejpohodlnější marocké město, Fez je tradiční a fascinující. Oba nabízejí perfektní náladu kulinářských dobrodružství a oba přitahovali některé z nejlepších kuchařů v zemi.

Někteří by mohli argumentovat, že Marrakech je také skvělým kulinářským cílem - a já bych nesouhlasil - ale to, co se děje v Rabatu a Fezu, jde nad rámec stravování turistů a je zaměřeno také na místní obyvatele.

Zde jsou některé jedinečné marocké kulinářské zážitky, které stojí za to hledat:

Bílé lanýže

Najdete je na prodej po silnici z Rabatu do Meknes.

Uměle naskládané na převrácených kbelících se prodávají poblíž dubů rostoucích ve zvláštní půdě, která stimuluje symbiotický vztah mezi lanýžem a dubovými kořeny.

arganový olej

Specialita Maroka. Je to toastový, ořechový olej, který se tradičně odvozuje od složitého procesu: nestrávené jámy ovoce Argan, poté, co byly snězeny kozami lezoucími stromy, jsou vybírány z trusu zvířat, poté čištěny a opékané.

Poté jsou jámy mleté ​​nebo lisované a olej se plní do lahví pro kulinářské účely nebo se dále zpracovává na kosmetické krémy a masti.

Ale nebojte se, dnes je ropa produkována hygieničtěji. Chuť je křížem mezi arašídovým olejem a čerstvě rozmačkanou zelenou olivou - naprosto lahodný způsob oblékání salátu.

Šafrán

Taliouine - jižně od Marrákeše - nabízí jedinečný zvrat k běžně dostupnějším španělským a íránským šafránám. Šafrán Taliouine má svou vlastní chuť díky půdě v jižním Maroku.

Víno

Údolí Meknes poskytuje nejlepší marocké víno, které prošlo dlouhou cestou. Zatímco vinné hrozny se zde pěstují již od římských dob, v posledních dvaceti letech začal průmysl vyrábět určité ročníky, které milovníci vína z celého světa rádi přidají do svých sklepů.

Obzvláště oblíbený je Château Roslane Premier Cru od A.O.C. Les Coteaux de l'Atlas.

Escargot

Dušené a nabarvené šálky broušeného escargot jsou zábavné občerstvení, které s největší pravděpodobností uvidíte na ulici v noci.

Lidé se shromažďují kolem vozu prodávajícího šneků a usrkávají a okusují tyto horké malé pochoutky s pruhovanou skořápkou.

Posvátné zážitky

Největší výzvou pro cestování v Maroku je to, že nemoslimští návštěvníci nesmějí vstupovat do mešit a svatyní, výjimkou je mešita Hasana II. V Casablance.

Přírodní marocká krása to však víc než vynahradí a má to, co by moje marocká kamarádka Saadia nazvala „Velkým Waloo“ - Velkým ničem - jako v naprosté čisté božské přítomnosti.

Od oceánských průhledů k horským průsmykům do Velkého Waloo růžovo-oranžových pouštních dun na jihu je posvátný přírodní svět otevřen všem. Můžete si vybrat podle svých vlastních preferencí.

Pro milovníky oceánu prozkoumejte atlantické pobřeží od Asily do Essaouiry.

Pokud jste v horách, kdekoli v interiéru - od severu k jihu - ustupují úžasné výhledy, jejichž jediná známka lidského příbytku pochází od pastýřů a jejich ovcí s hnědou tváří, černých koz a mohutných oslů.

Ti, kteří slyší pouštní volání, by měli zamířit na jih do Merzougy a projet se na velbloudovém treku do dun.

Pro vzácnou šanci zažít marocké posvátné tradice jako místní, přijeďte do Fezu v červnu a červenci na festival Fes světové duchovní hudby, když posvátné prostory jinak uzavřené návštěvníkům otevírají dveře po celém městě.

Další podobný hudební festival se každoročně odehrává v Essaouire v červnu: Gnaoua a World Music Festival.

Romantické národní prostředí

Asilah a Essaouira ovládají romantický vzduch s jejich oceánským prostředím a dobře zavedenými uměleckými scénami. Jsou to také dvě města s otevřenou mezinárodní náladou, díky které jsou uvolněná.

Asilah je menší a trochu intimnější, zatímco Essaouira má širší možnosti. Oba mají dramatickou kulisu opevněných starých měst proti velké vodnaté modři Atlantiku.

Rabat je nejmladší a kosmopolitní město Maroka, které zve návštěvníky k interakci s místními obyvateli. Četné kavárny nabízejí příjemná místa pro muže a ženy, kde si můžete dát šálek čaje nebo kávy.

Středověká čtvrť Seaside Rabat, zděná medina, je příjemným místem pro procházky, nákupy a rozhovory s řemeslníky vyřezávajícími nebo malovajícími dřevo nebo opracovávající stříbro a zlato.

Nakonec stojí za zmínku římské ruiny Volubilis, římského provinčního hlavního města této části Afriky (v arabštině známé jako Walili).

Jeho romantická přitažlivost leží v krásném údolí Meknes, které ji obklopuje, a ve starých kamenech a mozaikách starého města.

PŘIPOJENÍ SPOLEČENSTVÍ

Další průvodce ze série Eat, Pray, Love najdete v Portugalsku a Španělsku.

Další tři články, které uspokojí vaše jídlo, ducha a potřeby lásky, jsou Světová nejlepší města pro pozdní noční jídlo, Jak respektovat návštěvu Svatých míst po celém světě a Levný průvodce romantikem po jižní Francii.


Podívejte se na video: Reálná stránka Maroka..


Komentáře:

  1. Goltizilkree

    Chci říct, dovolíte chybu. Mohu to dokázat. Napište mi v PM, budeme diskutovat.

  2. Vuktilar

    Nemáš pravdu. Jsem si jistý. We will discuss it. Napište do PM.

  3. Nef

    Ano, opravdu. Bylo to a se mnou.

  4. Vuhn

    I just want to blow ...

  5. Akinogor

    Je to prostě nesrovnatelná fráze

  6. Doru

    Tato zpráva je úžasná)))), líbí se mi to :)



Napište zprávu


Předchozí Článek

Co se děje v ... Jižní Koreji?

Následující Článek

Karma Prakash